Seafood /Uit de zee

Oester /Geay /citroen /azijn /per stuk €4,75
Oyster /Geay /lime /vinegar /per Unit

Oester /Geay /warm /cavasabayon /haringkaviaar /per stuk €4,75
Oyster /Geay /hot /cavasabayon /kaviaar /per Unit

King crab /limoenmayo /100gr €28,50
King crab /lime mayo /100gr

Gestoomde gamba’s /citroen /koud /10 stuks €14,50
Steamed gambas /lime /colt /10 pieces

Red cameron garnaal /warm /peterselie /Lucie’s olijfolie /10 stuks €14,50
Red cameron shrimp /hot /parsley /Lucie’s olive oil /10 pieces

Sardien /gerookt /tomaat /4 filet €8,50
Sardine /smoked /tomato /4 fillet

Tonijnbuik /rauw /limoen /gember /100 gram €16,50
Tuna belly /raw /lime /ginger /100 gram

Mosseltjes /galicia /marinera €12,50
Mussels /galicia /marinera

Tonijn /ingelegd /gedroogd /100 gram €16,50
Tuna /cured /dry /100 gram

Conserve /canned

Lucie’s sardien /sardine €11,50
Lucie’s mosseltjes /mussels €11,50

Traditioneel /Traditional

Tonijn /ingelegd /gedroogd /100 gram €16,50
Tuna /cured /dry /100 gram

Selectie Iberico €15,50
Lomito /chorizo /salchicone

Handgesneden Bellota Iberico ham €22,50
Hand carved Bellota Iberico ham

Huisgemaakte Kroketjes /Iberico ham /per stuk €3,50
Homemade croquettes /iberico ham /per unit

Patata /gekarameliseerde ui /cepes /manchego €9,50
Patata /caramelized onion /cepes /manchego

Tortilla /truffel €9,50
Homemade Tortilla /truffel

Lucie’s selectie kazen €13,50
Lucie’s selection cheeses

Brioches /Sweet bread

Sardien /limoenmayo €7,75
Sardine /lime mayo

Gerookte zalm /Ajo blanco €8,00
Smoked salmon /Ajo blanco

Iberico ham €8,00
Iberico ham

Burrata /spinazie /tomaat €7,75
Burrata Italian soft cheese /spinach /tomato

Bavette /truffelmayo €8,50
Bavette /trufflemayo

Galicia brood /Lucie’s olijfolie €4,50
galicia bread /Lucie’s olive oil

Gemarineerde olijven €4,75
Marinated olives

Salades /Salads

Ventresca (Tonijn buik) /rode ui €14,50
Diverse tomaat /olijf
Tuna /red onions /tomatoes /olive

Lucie’s /russia /aardappel /tonijn /ansjovis €9,50
Lucies’s /russia /potato /tuna /anchovies

Burrata /tomaat /basilicum /krokante olijf €13,50
Burrata Italian soft chees /tomato /basil /crispy olive

Artisjok /kruidensla /Lucie’s olijfolie /2 stuks €9,50
Artichoke /herb salad /Lucie’s olive oil /2 pieces

Gerookte paling /little gem /ajo blanco €13,50
smoked eel /little gem /ajo blanco

Koude gerechten /cold dishes

Ceviche /zeebaars /tijgermelk /zeekraal /witte druif /rode ui €13,50
Ceviche /sea bass /tiger milk /samphire /white grape /Red onion

Kabeljauw /gezouten /tomaat /kwartel eitje /kappertjes /citrus €13,50
Smoked eel /little gem /anchovies /ajo blanco

Coquille /meloen /citroen olie /lavas €15,50
Scallop /melon /lemon oil /lovage

Tonijn tataki /yuzu /avocado /zalm kaviaar €15,50
Tuna tataki /yuzu /avocado /salmon caviar

Langoustine staart /pompoen cake /Granny smith /tijm €15,50
langoustine tail /pumpkin cake /granny smith /thyme

Steak tartaar /Hollandaise /garrafon boon /cracker €14,50
steak tartare /Hollandaise /garrafon bean /cracker

Boerderij kuiken /dadel /kaneel /foie €14,50
farm chick /date /cinnamon /liver

Serranoham /oxtail /rodebiet /pintxo friter /truffel €13,50
serrano ham /oxtail /beetroot /pintxo friter /truffle

Warme gerechten /Hot dishes

Gamba /champignon /amandel /sjalot €13,50
king prawns /mushroom /almond /shallot

Pulpo /artisjok /rode mole /pompoenpit /chorizo olie €15,00
Pulpo /artichoke /red mole /pumpkin seed /chorizo oil

Zeebaars /aubergine /spicy /limoen /kokos €13,50
sea bass /eggplant /spicy /lime /coconut

Rodemul /tempura /gefrituurd /limoen €13,50
Red mullet /pempura /fried /lime

Gekonfijte kwartelboutjes /Chimichurri €13,50
candied quail legs /chimichurri

Kalfswang /paddenstoel /aardappel kaantjes €14,50
veal cheek /mushroom /potato cracklings

Iberico filet /gekaramaliseerde ui /basilicum €15,00
iberico fillet /caramelized onion /basil

Runderhaas /rubia gallega /padron /mosterdzaad €28,50
beef tenderloin /rubia gallega /padron /mustard seed

Gepocheerd /hoeve eitje /creme van cepes /roze peper /knolselderij €12,50
poached /egg /cream of cepes /pink pepper /celeriac