Seafood /Uit de zee

Oester /Geay /citroen /azijn per stuk €4,95
Oyster /Geay /lime /vinegar p.piece

Oester /Geay /warm /cava sabayon /Avruga kaviaar per stuk €4,95
Oyster /Geay /hot /cavasabayon /Avruga caviar /p.piece

King crab /limoenmayo /150gr €26,50
King crab /lime mayo /150gr

Sardien /gerookte /tomaat /4 filets €8,75
Sardine /smoked /tomato /4 filets

Tonijnbuik /rauw /limoen /gember €17,50
Tuna belly /raw /lime /ginger

Mini inktvis /pesto /olijfolie €13,50
Mini squid /pesto /olive oil

Gestoomde gamba’s /koud /citroen /groene molle €15,50
Steamed shrimps /cold /lemon /green molle

Red cameron garnaal /warm /peterselie 10 stuks €16,50
Red cameron shrimps /hot /parsley 10 pieces

Mosseltjes /uitgehaald /jus /citroen tijm €12,50
Mussels /stock /lemon thyme

Traditioneel /Traditional

Selectie Iberico /Lomito /chorizo /salchichon €15,50
Selection of Iberico /Lomito /chorizo /salchichon

Handgesneden Bellota Iberico ham €22,50
Hand carved Bellota Iberico ham

Huisgemaakte Kroketjes /Iberico ham /per stuk €3,60
Homemade /croquettes /Iberico ham /p.piece

Huisgemaakte tortilla /aioli €9,75
Homemade Tortilla /aioli

Patatas /gepocheerd eitje /manchego schuim €9,75
Patatas /poached egg /manchego foam

Lucie’s selectie kazen €14,50
Lucie’s selection of cheeses

Kalfsgehaktballetjes /tomatensaus /patata €10,50
Veal meatballs /tomato sauce /patata

Galicia brood /Lucies’s olijfolie €5,00
Galicia bread /Lucie’s olive oil

Gemarineerde olijven €4,75
Marinated olives

Brioches /Sweet bread

Sardien /limoenmayo €8,25
Sardine /lime mayo

Gerookte zalm /Ajo blanco €8,25
Smoked salmon /Ajo blanco

Iberico ham €8,25
Iberico ham

Burrata /spinazie /tomaat €8,25
Burrata Italian soft cheese /spinach /tomato

Bavette /truffelmayo €9,50
Bavette /trufflemayo

Conserve /canned

Lucie’s sardien /tomaat /chips €12,50
Lucie’s sardine /tomato /potato chips

Lucie’s mosseltjes /tomaat /chips €12,50
Lucie’s mussels /tomato /potato chips

Lucie’s ventresa /tomaat /chips €12.50
Lucie’s ventresa /tomato /potato chips

Salades /Salads

Lucie’s Russia /aardappel /ansjovis /picos €9,75
Lucie’s Russia /potatoes /anchovies /cracker

Ventresca (Tonijn buik) /rode ui /diverse tomaat /olijf €15,50
Tuna belly /red onions /tomatoes /olive

Burrata /tomaat /basilicum /krokante olijf €14,50
Burrata Italian soft cheese /tomato /basil /crispy olive

Gerookte paling /groene boontjes /little gem /manchego /pistache pit €15,50
Smoked eel /green beans /little gem /manchego /pistachio

Koude voorgerechten /cold starters

Coquilles /handgedoken /prei /veloute /hazelnoot per stuk €9,75
Scallop /hand dived /leek /velouté /hazelnut p.piece

Ceviche /zeebaars /tijgermelk /kokos /citrus €15,00
Ceviche /seabass /tiger milk /cocos /citrus

Tonijn tartaar /tartelet /avocado /groene salmorejo 2 stuks €15,50
Tuna tartar /tartlet /avocado /green salmorejo /2 pieces

Gamba Rojo /carpaccio /guacamole /limoen €14,50
Gamba Rojo /carpaccio /guacamole /lime

Langoustestaart /rode kool /radijs /kreeften caramel €18,00
Langoust /red cabbage /radish /lobster caramel

Flor artisjok /gepocheerd eitje /foie €12,00
Flor artichoke /poached egg /foie

Iberico presa /dragonmosterd /aged Castellano €14,50
Iberico presa /dragonmosterd /aged Castellano

Steak tartaar /paddenstoel soja /Hollandaise /truffel €15,50
Steak tartar /mushroom soy /Hollandaise /truffle

Tataki rund /croissant /Avruga kaviaar /pompoen /soja €12,00
Tataki rund /croissant /Avruga cavair /pumpkin /soy

Warme gerechten /Hot dishes

Tarbot /op de graat /crouton /waterkers /Lucie’s olijfolie €17,50
Turbot /on the bone /crouton /watercress /Lucie’s olive oil

Pulpo /aardappel /paprika /chorizo boullion €15,50
Pulpo /potato /pepper /chorizo broth

Rode mul /tempura /gefrituurd /limoen mayonaise €14,50
Red mullet /tempura /deep-fried /lime mayo

Kalfswang /paddenstoel /tomaat €15,50
Veal cheek /mushroom /tomato

Kalfszwezerik /Flor artisjok /Elstar appel €16,50
Veal sweatbreads /Flor artichoke /Elstar apple

Iberico stoof /prei /sinaasappel /eigen jus /rozemarijn €14,50
Iberico stew /leek /orange /stock /rosemary

Vijg /foie /crispy Serrano ham €16,50
Fig /foie /cripsy Serrano bacon

Entrecote /250 gr /citroen /padron /aardappel €29,50
Sirloin steak /250 gr /lemon /padron /potato